端午节,维和步兵营的官兵们这样度过

来源:国防部网作者:马玉军 时成帅 王岸鸿责任编辑:焦国庆2018-06-19 18:32

制作米粽美味可口

 
图为维和官兵正在“包粽子”。时成帅 摄
图为制作粽子过程。 时成帅 摄

为了让官兵们在异乡也能吃上传统美食,在维和步兵营保障组的带领下,炊事班的同志们提前做足准备,上网查资料,库房找食材。由于联合国供应的食品种类有限,没有包粽子必备的各种物资,他们就用联合国配发的糯米、蜜枣和各种豆类掺杂在一起,再加上从国内带来的粽叶、红枣,亲自动手包制美味可口的粽子!

图为出锅的“维和粽子”。时成帅 摄

卷苇叶、填糯米、加红枣、折叠包、捆细绳一气呵成,只是不够专业,包出来的粽子形状各异,大小不一,有的是三角型,有的是长方形,有的像红星,官兵们自己动手,包出了一个个独具特色的“维和粽子”。人人都很开心,脸上露出幸福的笑容。

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