拥军门店挂着“光荣牌”
■戴伟国 张 琳
米浆淋入热锅，瞬间凝成薄片，再加入滚烫的虾汤、添上卤料、撒一把葱花，盛到碗里，软嫩鲜滑——这就是福建漳州的特色小吃锅边糊。
一早，漳州市芗城区一家早餐店生意兴隆，店主何添俊一边制作锅边糊，一边招呼着店内的客人。
收银台上，拥军服务点的标牌十分醒目：军人5折、退役军人凭优待证8.8折。
一位客人出示了军士证——他是一位休假回家的漳州籍军人。“您在哪里当兵呢？今天这碗不算钱，就当是我的一点心意。”军士赶忙推辞，坚持扫码，最终以5折优惠价格结账。
这里不仅是一家拥军门店，店外的门楣上，还悬挂着“光荣之家”牌匾。
何添俊的店已经开了25年，每天清晨的一碗锅边糊，是不少漳州人记忆里的味道。这些年，拥军优属的服务标牌，一直摆在店里显眼的位置。
“我有个堂哥当过兵，那时候特别羡慕他能穿军装。”何添俊说，在堂哥的影响下，他从小就十分向往军营，“能守卫国土、保卫边疆，多么光荣！”带着这份崇敬，何添俊坚持在自家的早餐店为军人、退役军人提供优惠。由于这份热忱，不少退役军人成为店内的常客，家住新桥街道的退役军人郑铭煌就是其中一位。“每次来店里，看到店主拥军的承诺，心里都觉得格外温暖。”郑铭煌说。
“虽然脱下了军装，但你们的付出，我们都记在心里！”何添俊说。
在爱军拥军家风的影响下，何添俊的二儿子何嘉鸿参军入伍，在武警福建总队某部服役，大儿子也加入民兵队伍，一家两代以不同方式为国防作贡献。
送来“光荣之家”牌匾的那天，芗城区人武部工作人员还带来了一块拥军服务点标牌：“老何，你家不仅是‘光荣之家’，更是‘拥军榜样’！”
“看到军人就像看到儿子的战友一样亲切。”何添俊说，自从挂上了“光荣之家”的牌匾，他拥军的劲头更足了。
天色渐亮，锅边糊的热气袅袅升起。一份朴实诚挚的拥军情，正融入这座城市的晨昏烟火，温暖着每一位走进店里的“最可爱的人”。“希望这一碗碗锅边糊，能给官兵、老兵们带来幸福的滋味，让他们体会到我们普通人拥军的情怀。”何添俊说。