4月中下旬，一场为期6天半的跨区域军供保障行动在苏北某地展开。与以往不同，担负保障任务的不是一家军用饮食供应站，而是来自江苏、安徽两省的3家军供站。
以往，军供站只承担本地市范围内军用饮食供应任务，互相之间缺乏交流，取长补短。前段时间，东部战区某调度中心赋予徐州军代室军供保障区域协作试点任务，目的就是促进各单位取长补短、共同提高。日前，陆军某部在苏北地区开展演训活动。徐州军代室以此为契机，把徐州、淮北、宿州3家军供站召集一处，开展区域协作保障。
“几家单位并肩保障，就涉及如何排兵布阵的问题。”徐州军代室主任王亮介绍说，淮北军供站保障预案制订得比较详细，安排他们打头阵；宿州军供站首次受领此类任务，经验不足，留出4天时间来让他们学习观摩；每个单位平均完成2天保障任务，大家基本站在同一条起跑线上。
为做到打一仗进一步，该军代室围绕预案准备、供应时效、饮食质量等环节，穿插设置了多个课目，让各单位发挥优势、各展其长。
保障任务结束后，徐州军代室就地组织召开现场点评会。会上，部队官兵代表向3家军供站领导反馈就餐感受，并围绕食材选用、荤素搭配、途中保温等方面提出5条具体建议。
徐州军供站副站长马李告诉笔者，倾听官兵反馈的意见，他们对自身的短板弱项有了更加清晰的认识。受领保障任务当天，他们突然接到增加180份午餐的任务。该站依托先进的自动化烹饪设备，按时完成热食制作和前送任务，但个别菜品在精细化程度上比宿州军供站略显逊色。
像徐州军供站一样，淮北军供站站长张晓梅也发现了自身“快而不优”的问题：虽然选择了最佳送餐路线，保障效率提高了，但“个性化订餐”计划落实不够好，没有按照部队官兵饮食习惯有针对性地制作菜品。
“尽管我们的精细化保障受到了好评，但总体保障能力与兄弟单位尚有差距。今后，我们要主动请缨，努力在一线任务中提高本领。”宿州军供站领导如是说。