利用科技手段建设蔬菜工厂、新型温室大棚、恒温菜窖，高原边防部队——
哨所餐桌天天都有“新鲜绿”
■张亮 中国国防报记者 孙兴维
初春时节，海拔4600多米的西藏阿里军分区波林边防连室外白雪皑皑，连队温室大棚内却犹如南国菜园：绿叶蔬菜郁郁葱葱，黄瓜、西红柿挂满枝条。在新疆军区，河尾滩、神仙湾等海拔5000米以上哨所，绿叶菜可现吃现摘，吃火锅涮蔬菜与在山下一样方便。
这是全军高原哨所官兵餐桌实现天天见“绿”的一组镜头。
“这主要得益于将风光发电技术、微生物技术、自动控制技术等科技成果运用于蔬菜种植中。”军委后勤保障部军需能源局有关负责人介绍。
过去，我军驻高原边防一线连队吃菜大多靠“送”。由于路途远、路况差、海拔高，在运送途中和山上存放期间，新鲜蔬菜腐烂和损坏率高，官兵餐桌土豆、萝卜、白菜“老三样”居多。
近年来，军委后勤保障部联合央企，在高原边防开展循环农业建设试点，加强高海拔地区基层部队“菜篮子”建设：引用现代农业技术建起的新型温室大棚，可实现部分蔬菜自给；利用冷藏保鲜新技术和保温隔热新材料搭建的保温菜窖，分为简易野战化、营区标准化、后方基地化3种类型，蔬菜水果的存储期可达半年以上；通过生物技术、光电技术等进行无土洁净蔬菜栽培，通过人工光源、调温调湿等控制系统进行自动监控调节，确保在极端天气时蔬菜供应不间断……
为有效解决野外驻训地域气温低、空气干燥等原因导致的蔬菜失水快、营养流失多、口感差等问题，军委后勤保障部军需能源局组织相关单位研制的新型无电源移动式菜窖，最近在高原驻训部队建成。这种菜窖应用新型储能材料和光伏供能系统，可在无电源情况下使用，具有自主给冷、节能环保、精准恒温控制、可移动等特点，为高原官兵餐桌天天见“绿”又添一道保障。