“黄河西来决昆仑，咆哮万里触龙门。”最后，再奉上中部战区陆军某炮兵团中级厨师孙雁飞推荐的年夜饭食谱。主食包括蛋炒饭、花卷、饺子等，主菜有糖醋里脊、牛腩西红柿、葱爆羊肉、清汆黄河鲤鱼、冬瓜炖排骨、素炒菜花、香菇扒油菜、凉拌木耳芹菜。
其中清汆黄河鲤鱼是中原大地一道传统名菜，鲤鱼本身具有健脾开胃、止咳平喘等功效，其烹饪造型多为“鲤鱼跃龙门”，象征“吉庆有余”“飞黄腾达”的意思。
东西南北中，食谱大拜年，以上就是吃货们期待的年夜饭食谱了。军营的年夜饭可谓是种类繁多又讲究传统，不仅讨个好口彩，更寄托了大家对新年的美好祈愿。（孙振者）
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